chary's daiary

　赤福、吉兆が営業を再開したが、再発防止策や今後の管理など不明なまな
の営業再開。
いったいこの事件はなんだったんだろう？
吉兆の産地偽装は、経営姿勢の問題なんだろうけど、赤福の食の管理は
ずさんなものだった。これまで行ってきたことが、本当にふたたび
行わないか、どうか不明なままの再開のように思う。

中国産の冷凍食品も中国側は我々が最大の被害者”なんて日本を完全に
バカにする記者会見を行った。
この問題も日本の輸入元は自主回収を行い、謝罪会見を開いたが、何も
明らかになっていないし、食の安全は、不安なままである。

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